Weber Manufaktur & Kaffeerösterei

Kempten

Die Weber Manufaktur & Kaffeerösterei am Rathausplatz in Kempten ist zugleich Café-Lounge mit kleinem Kaffee-Museum. Sie sitzt in einem denkmalgeschützten Kreuzgewölbe. Geröstet wird im schonenden Langzeit-Röstverfahren, das laut Rösterei besonders säurearme Kaffees ergibt. Der Rohkaffee kommt über persönliche Kontakte zu den Kaffeebauern.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

6Kaffees

2Herkunftsländer

7Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 6 Kaffees aus 2 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Vietnam. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten almond, caramel und chocolate auf.

Häufigste Geschmacksnoten

almondcaramelchocolateearthynutsspicytropical fruit

Passend dazu

Sortiment

Indien Allgäuer Alpenkaffee — Noch nicht genügend Bewertungen

Der starke Allgäuer — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Vietnam · Honey Don Elephant Vietnam — nutschocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Power — earthy Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Milder Brauni — almondtropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Spezial Mild — Noch nicht genügend Bewertungen