Tekapur
In Mechernich am Rand des Nationalparks Eifel verbindet Inhaber Hubert Schröder einen ostfriesischen Teehandel mit einer hauseigenen Kaffeerösterei. Gegründet im Februar 2002, röstet der Betrieb schonend im Langzeitverfahren bei niedrigen Temperaturen, um Bitterstoffe und Säuren zu verringern. Angeboten werden Arabica-Hochlandkaffees, Arabica-Robusta-Mischungen und sortenreine Bio-Kaffees.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
20Kaffees
11Herkunftsländer
3Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 20 Kaffees aus 11 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Honduras. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten spicy, chocolate und nuts auf.
Häufigste Geschmacksnoten
spicy14×chocolate2×nuts
Sortiment
Honduras, Mexiko
Bio Home Mischung
—
spicy
Honduras
Bio Honduras shb. Marcala Organico
—
spicy
Mexiko
Bio Mexico Jaltenango Organico
—
Peru
Bio Peru
—
spicy
Black Don Pedro - Mischung
—
spicy
Kolumbien
Columbia Creme
—
spicynutschocolate
Costa Rica
Costa Rica
—
spicy
Indien, Honduras, Brasilien
Don Pedro-Mischung
—
spicy
Honduras, Mexiko
Espresso Bio Home
—
Brasilien
Espresso Classico Mischung
—
Kolumbien
Espresso Columbia
—
Äthiopien
Espresso Donna Ethiopia
—
spicy
Brasilien
Espresso Gold Mischung
—
spicy
Costa Rica, Guatemala, Brasilien
Gourmet Kaffeemischung
—
spicy
Guatemala
Guatemala
—
spicy
Hausmann Mischung
—
spicy
Indien
Indien Monsomme Mischung
—
Indonesien
Java
—
spicychocolate
Mexiko
Mexico Maragogype Kaffee
—
Tansania
Tansania Kaffee
—
spicy