Stephanuswerk Isny Evangelische Heimstiftung

Isny/Allgäu

Die Rösterei gehört zum Stephanuswerk Isny, einer Einrichtung der Evangelischen Heimstiftung, die Menschen mit Behinderung Bildungs-, Arbeits- und Wohnmöglichkeiten bietet. Der Kaffee wird mindestens 15 Minuten in der Trommel geröstet. Zum Integrationsprojekt KAFFEEBOHNE im Werkhaus gehört ein Tages-Café; neben sortenreinen Kaffees und Mischungen gibt es Tee und Honig.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

16Kaffees

7Herkunftsländer

7Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 16 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nuts, chocolate und spicy auf.

Häufigste Geschmacksnoten

nuts6×chocolate5×spicy5×sweet4×berries2×citrus2×dried fruit

Passend dazu

Sortiment

Allgäuer Kaffee — nutssweet Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brazil Cerrado Dolce — nutschocolatedried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Colombia Excelso Decaf — nutssweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Columbia Excelso Supremo Decaf — nutssweet Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica SHB Tarrazu — Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Cremissimo — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Intenso Organic — Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Espresso Massimo — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Nero Grande — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Ethiopia Sidamo — sweetchocolatespicy Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned India Monsooned Malabar — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Semi-Washed Indonesia Sumatra Organic — spicynutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Isnyer Schümli — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenia AB Plus Nyerhill — berriescitruschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenya Nyerhill — berrieschocolatecitrus Noch nicht genügend Bewertungen