Wie viele Kaffeeröstereien gibt es in Stuttgart?
In diesem Verzeichnis sind aktuell 6 Röstereien mit Sitz in Stuttgart gelistet, zusammen mit 131 Kaffees im Sortiment. Die Liste wächst mit der Community der Brühmeister-App.
In welchem Stuttgarter Stadtbezirk gibt es die meisten Kaffeeröstereien?
In diesem Verzeichnis liegt Stuttgart-West mit 2 Röstereien vorn, gefolgt von Degerloch mit 1 und Sillenbuch mit 1. Innerhalb von Stuttgart-West verteilen sie sich unter anderem auf Hölderlinplatz und Rosenberg.
Welche Rösterei in Stuttgart hat die größte Auswahl?
Gemessen an den erfassten Sortimenten liegen earlybird coffee und Fröhlich Kaffeerösterei mit je 33 Kaffees gleichauf, dahinter Kaffeerakete Stuttgart mit 28. Insgesamt sind für Stuttgart 131 Kaffees erfasst.
Wie schmecken die Kaffees der Röstereien in Stuttgart?
Schokoladig-nussig ist die stärkste Richtung: Über die 98 Kaffees mit erfassten Geschmacksnoten hinweg entfallen 31 % des Geschmacksprofils auf fruchtige und florale, 46 % auf schokoladig-nussige und 21 % auf süße und würzige Noten. Die häufigste einzelne Note ist Chocolate.
Woher kommen die Bohnen der Röstereien in Stuttgart?
Über alle erfassten Sortimente hinweg kommen die Bohnen aus 18 Anbauländern. Am häufigsten vertreten sind Indien, Peru und Äthiopien.
Wo kann ich in Stuttgart frisch gerösteten Kaffee kaufen?
Viele der gelisteten Röstereien verkaufen direkt ab Rösterei oder betreiben ein eigenes Café. Auf der Seite jeder Rösterei findest du den Link zu ihrer Website, den Standort auf der Karte und das Sortiment mit Herkunft und Geschmacksnoten.
Was macht eine Specialty-Rösterei aus?
Specialty-Röstereien verarbeiten Rohkaffee mit mindestens 80 SCA-Punkten, rösten in kleinen Chargen und legen die Herkunft offen — oft bis zur einzelnen Farm oder Kooperative.
