Kaffeeröstereien in Düsseldorf
Alle 9 Röstereien in Düsseldorf auf einen Blick — mit Standort auf der Karte, Sortiment (151 Kaffees) und den Geschmacksnoten aus der Brühmeister-App.
Kaffeestadt Düsseldorf
Düsseldorfs Rösterszene ist jung: Röstzeit eröffnete 2009 Café und Rösterei an der Oststraße und betreibt heute mehrere Häuser in der Stadt, Die Kaffee Privatrösterei folgte 2011. Daneben steht mit Julius Meinl Deutschland der Ableger eines 1862 in Wien gegründeten Familienunternehmens.
Räumlich verteilen sich die Betriebe über sieben Stadtteile — von Pempelfort und der Altstadt über Oberkassel und Bilk bis nach Lohausen und Lierenfeld. Weil die zehn Düsseldorfer Stadtbezirke amtlich nur Nummern tragen, gliedert diese Übersicht nach Stadtteil.
Düsseldorfer Kaffee in Zahlen
- Röstereien
- 9
- erfasste Kaffees
- 151
- Stadtteile mit Rösterei
- 7
- meiste Röstereien
- Oberkassel
- Anbauländer
- 17
- häufigste Herkunft
- Brasilien
- häufigste Note
- Chocolate
- Röstereien mit über 20 Kaffees
- 2
Über die 116 Kaffees mit erfassten Geschmacksnoten hinweg entfallen 34 % des Geschmacksprofils auf fruchtige und florale, 47 % auf schokoladig-nussige und 17 % auf süße und würzige Noten. Der Rest verteilt sich auf Kategorien, die seltener vorkommen. Bei den 59 Kaffees mit erfasster Aufbereitung sind 46 % gewaschen und 41 % natural aufbereitet.
Röstereien nach Stadtteil
Kaffeeröstereien in Oberkassel
2 RöstereienOberkassel liegt mit zwei Röstereien in Düsseldorf vorn. Das größte Sortiment hat hier Kaffeeschmiede Privatrösterei mit 17 Kaffees.
Kaffeeröstereien in Pempelfort
2 RöstereienIn Pempelfort sind zwei Röstereien gelistet. Das größte Sortiment hat hier Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova e.Kfr. mit 22 Kaffees.
Kaffeeröstereien in Bilk
1 RöstereiIn Bilk ist eine Rösterei gelistet: BREW mit 14 Kaffees.
Kaffeeröstereien in Lierenfeld
1 RöstereiIn Lierenfeld ist eine Rösterei gelistet: Schvarz Kaffee mit 30 Kaffees.
Kaffeeröstereien in Lohausen
1 RöstereiIn Lohausen ist eine Rösterei gelistet: Julius Meinl Deutschland mit 16 Kaffees.
Kaffeeröstereien in Stadtmitte
1 RöstereiIn Stadtmitte ist eine Rösterei gelistet: Röstzeit mit 18 Kaffees.
Kaffeeröstereien in Unterbilk
1 RöstereiIn Unterbilk ist eine Rösterei gelistet: Pure Pastry mit 16 Kaffees.
Welche Rösterei in Düsseldorf passt zu deinem Geschmack?
Die Einteilung kommt aus den Geschmacksnoten der 116 klassifizierten Kaffees, nicht aus einer Redaktionsmeinung. Die Prozentzahl ist der Anteil, den die jeweilige Richtung am gesamten Geschmacksprofil der Rösterei ausmacht. Berücksichtigt sind nur Röstereien mit mindestens acht erfassten Kaffees — darunter wäre der Anteil eine Zufallszahl.
Für fruchtige und florale Tassen
Röstereien mit dem höchsten Anteil fruchtiger und blumiger Noten im Sortiment.
- Röstzeit 45 %
- Carl Ferdinand Röstfabrik 43 %
- BREW 42 %
Für schokoladig-nussige Profile
Die klassische Espresso-Richtung: Kakao, Nuss, Karamell.
- Schvarz Kaffee 78 %
- Kaffeeschmiede Privatrösterei 58 %
- BREW 42 %
Für süße und würzige Noten
Honig, Vanille, Gewürze — Sortimente mit betont süßem Profil.
- Carl Ferdinand Röstfabrik 26 %
- Pure Pastry 24 %
- Schvarz Kaffee 19 %
Für die größte Auswahl
Die umfangreichsten erfassten Sortimente in Düsseldorf.
- Schvarz Kaffee 30 Kaffees
- Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova e.Kfr. 22 Kaffees
- Röstzeit 18 Kaffees
Kaffee direkt bei Röstereien in Düsseldorf kaufen
Der kürzeste Weg zu frisch geröstetem Kaffee führt an der Rösterei vorbei: Viele Betriebe in Düsseldorf verkaufen ab Werk, etliche betreiben ein eigenes Café und mahlen auf Wunsch vor Ort. Auf der Seite jeder Rösterei findest du den Link zu ihrer Website, den Standort auf der Karte und das Sortiment mit Herkunft und Geschmacksnoten.
Worauf es beim Kauf ankommt: Entscheidend ist das Röstdatum, nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum — Filterkaffee schmeckt meist zwischen sieben und 21 Tagen nach der Röstung am besten, Espresso braucht oft ein bis zwei Wochen länger. Kauf ganze Bohnen statt gemahlener Ware und lagere sie luftdicht und dunkel; gemahlener Kaffee verliert seine Aromen innerhalb von Minuten. Wer unsicher ist, welches Profil zur eigenen Maschine passt, findet in unserer Übersicht der Röstgrade und im Vergleich Single Origin gegen Blend die passende Einordnung.
Die Angaben auf der Tüte lassen sich ebenfalls lesen lernen: Was washed, natural und honey über den Geschmack verraten, steht im Aufbereitungs-Guide; wie aus „Jasmin, Aprikose, schwarzer Tee" eine Erwartung wird, erklärt das Flavor Wheel. Und wenn die frische Tüte zu Hause noch nicht schmeckt, liegt es meist am Mahlgrad — für Filter hilft der Einstieg in die Filterkaffee-Grundlagen.
Wie die Rösterszene in Düsseldorf gewachsen ist
- bis 19991 Rösterei
- 2000 – 20092 Röstereien
- Pure Pastry 2002
- Röstzeit 2009
- 2010 – 20191 Rösterei
Der Strahl zeigt die 4 von 9 Röstereien, für die ein Gründungsjahr erfasst ist — von 1862 bis 2011. Die übrigen 5 fehlen hier, nicht im Verzeichnis.
Häufige Fragen zu Kaffeeröstereien in Düsseldorf
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