Wie viele Kaffeeröstereien gibt es in Bremen?
In diesem Verzeichnis sind aktuell 9 Röstereien mit Sitz in Bremen gelistet, zusammen mit 161 Kaffees im Sortiment. Die Liste wächst mit der Community der Brühmeister-App.
In welchem Bremer Stadtteil gibt es die meisten Kaffeeröstereien?
In diesem Verzeichnis liegt Mitte mit 3 Röstereien vorn, gefolgt von Walle mit 2 und Häfen mit 1.
Welche Rösterei in Bremen hat die größte Auswahl?
Gemessen an den erfassten Sortimenten führt Lloyd Caffee mit 51 Kaffees, vor Cross Coffee Rösterei mit 30 und Glücksbohne Café & Rösterei mit 18. Insgesamt sind für Bremen 161 Kaffees erfasst.
Wie schmecken die Kaffees der Röstereien in Bremen?
Schokoladig-nussig ist die stärkste Richtung: Über die 137 Kaffees mit erfassten Geschmacksnoten hinweg entfallen 28 % des Geschmacksprofils auf fruchtige und florale, 40 % auf schokoladig-nussige und 30 % auf süße und würzige Noten. Die häufigste einzelne Note ist Chocolate.
Woher kommen die Bohnen der Röstereien in Bremen?
Über alle erfassten Sortimente hinweg kommen die Bohnen aus 20 Anbauländern. Am häufigsten vertreten sind Brasilien, Kolumbien und Guatemala.
Wo kann ich in Bremen frisch gerösteten Kaffee kaufen?
Viele der gelisteten Röstereien verkaufen direkt ab Rösterei oder betreiben ein eigenes Café. Auf der Seite jeder Rösterei findest du den Link zu ihrer Website, den Standort auf der Karte und das Sortiment mit Herkunft und Geschmacksnoten.
Was macht eine Specialty-Rösterei aus?
Specialty-Röstereien verarbeiten Rohkaffee mit mindestens 80 SCA-Punkten, rösten in kleinen Chargen und legen die Herkunft offen — oft bis zur einzelnen Farm oder Kooperative.