Schindel Rösterei & Café

Scheidegg

Im Juli 2024 eröffnete Spezialitätenkaffee-Rösterei mit angeschlossenem Café in Scheidegg im Allgäu. Geröstet wird in kleinen Chargen; das Sortiment umfasst Single Origins, Espresso-Blends und einen entkoffeinierten Kaffee.

Brühmeister-Bewertung

—/ 5

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

6Kaffees

5Herkunftsländer

16Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 6 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Mexiko. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, chocolate und almond auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel2×chocolate2×almondbrown sugarcaramelized sugarcitrusdark chocolatehazelnut

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Mexiko, Kolumbien 88175 Espresso — dark chocolatecaramelvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Entkoffeiniert Im Sugar-Cane-Verfahren (Aufbereitung Des Rohkaffees Nicht Angegeben) Chevere Koffeinfrei Sugar Cane — chocolatecaramelized sugarpear Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Finca Fulda — chocolatetoffeeroasted almond Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Gold Espresso — almondbrown sugarstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala Pampojilá — milk chocolatered appletoffee Noch nicht genügend Bewertungen nicht im Sortiment

Kolumbien · Gewaschene Aufbereitung (Varietät Castillo) Huila Women Coffee — red fruithazelnutcaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kenia Oreti Estate — passion fruithoneycitrus Noch nicht genügend Bewertungen nicht im Sortiment

Tansania · Honey Process Tansania Edelweiss — honeypeachcitrus Noch nicht genügend Bewertungen