SALLIS Kaffeerösterei & Espressobar

München

SALLIS startete im Juli 2011 als Kaffeeladen in München-Neuhausen und röstet seit 2019 in der eigenen Rösterei schonend im traditionellen Trommelröstverfahren. Der familiengeführte Betrieb an der Donnersbergerstraße führt zwölf Espressoblends mit eigens entwickelten Röstprofilen und betreibt eine Espressobar mit täglich frischem Gebäck.

Brühmeister-Bewertung

—/ 5

Noch nicht genügend Bewertungen

Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

26Kaffees

12Herkunftsländer

12Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 26 Kaffees aus 12 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nuts und spicy auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate7×nuts6×spicy6×almond2×berries2×earthy2×cherrycocoa

Passend dazu

Sortiment

Espresso 1407 — spicychocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Brabusta — earthy Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Ciko — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Mazaka — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Petra — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Rocco — spicyalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Romario — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Torrero — earthychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Espresso Troja — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Unser Feiner — almond Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Vulcano — smokynuts Noch nicht genügend Bewertungen

Hans Liebling — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Kaffee Äthiopien Djimmah — spicyberries Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Kaffee Äthiopien Sidamo — berries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Kaffee Brasil Santos — Noch nicht genügend Bewertungen

Burundi Kaffee Burundi — cherry Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Kaffee Costa Rica — Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Kaffee Guatemala — cocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Kaffee Honduras — sweet Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Kaffee India Monsooned Malabar — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kaffee Kolumbien Decaf — spicynuts Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kaffee Kolumbien Excelso — spicynuts Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Kaffee Mexiko — hazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua Kaffee Nicaragua — floral Noch nicht genügend Bewertungen

Panama Kaffee Panama — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Kaffee Peru — spicychocolate Noch nicht genügend Bewertungen