S/O YELLOW

München

S/O YELLOW röstet Spezialitätenkaffee in München auf einem Diedrich-Trommelröster mit 12 kg Fassungsvermögen. Die Röstungen tragen Städtenamen und bilden eine „Coffee Journey" vom klassischen Espresso (MUC) bis zum hellen Filterkaffee (CPH). Dazu kommen ein entkoffeinierter Kaffee und eine Kollaborationsröstung.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

6Kaffees

6Herkunftsländer

7Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 6 Kaffees aus 6 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten fruit, caramel und berry auf.

Häufigste Geschmacksnoten

fruit4×caramel2×berrychocolatefloralgraham crackerpear

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Natural CPH — floralfruit Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Natural Ja Mei — tropicalfruitfunky Noch nicht genügend Bewertungen nicht im Sortiment

Costa Rica · Honey MEL — fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural MUC — chocolatefruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Sugar Cane Decaf (Ethylacetat) NOPE - DECAF — peargraham cracker Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala NYC — caramelberry Noch nicht genügend Bewertungen

Kongo TYO — fruitcaramel Noch nicht genügend Bewertungen