Rupp’s Kaffee & Teehaus
Thomas Rupp röstet seit über 25 Jahren in Freudenstadt im Schwarzwald; Laden und Rösterei liegen am Marktplatz. Geröstet wird auf einem Probat-Trommelröster, der noch vom Großvater stammt, und einer 12-kg-Maschine von Diedrich, nach selbst entwickelten Rezepturen. Neben Kaffee führt das Geschäft Tee, Schokoladen und Feine Kost.
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Sortiment im Profil
24Kaffees
14Herkunftsländer
10Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 24 Kaffees aus 14 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und citrus auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate6×caramel4×citrus2×almondcocoadried fruitnutsorange
Sortiment
Brasilien, Nicaragua
Brasil Mischung
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Cafe Melange
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Brasilien
Cafe Mercado
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chocolate
Kolumbien
Colombia Supremo
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caramel
Costa Rica · Honey
Costa Rica Jaguar White Honey
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dried fruitcaramel
Kenia, Brasilien, Kolumbien
Espresso Barista
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chocolate
Cameroon
Espresso Bongabee Cameroon
—
Brasilien, Costa Rica, Kolumbien, Äthiopien
Espresso Leonardo
—
tropical fruit
Guatemala, Kolumbien, Indien, Äthiopien
Espresso Milano
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chocolatecaramel
Indien, Kolumbien, Kenia, Brasilien
Espresso Roma
—
Indien, Papua New Guinea, Brasilien
Espresso Tres Paises
—
Äthiopien
Ethiopia Sidamo
—
Guatemala, Costa Rica, Mexiko
Freudenstadt Mischung
—
Costa Rica, Guatemala, Äthiopien
Hochland Mischung
—
Honduras
Honduras Marcala
—
orangecitrus
Kenia
Kenya Kedovo AA
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vanillacitrus
Kenia, Guatemala, Costa Rica
Kenya Mischung
—
Indien · Monsooned
Lady Presso
—
chocolate
Guatemala
Lampocoy
—
cocoacaramelalmond
Mexiko, Kolumbien, Guatemala
Mexico Mischung
—
Peru
Peru Tunki
—
chocolatenuts
Kolumbien
Schonkaffee
—
Schwarzwald Melange
—
Indonesien
Schweizer Schuemli Mischung
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chocolate