Röstzeit
Röstzeit startete 2009 mit Café und Rösterei an der Düsseldorfer Oststraße und betreibt heute vier Cafés in Düsseldorf und Hilden. Gegründet hat sie der Elektrotechniker Jörg Plümacher als Quereinsteiger. Geröstet wird seit 2020 in Hilden, CO2-neutral mit Bio-Strom.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
18Kaffees
8Herkunftsländer
15Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 18 Kaffees aus 8 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, citrus und hazelnut auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate5×citrus3×hazelnut3×almond2×berries2×cocoa2×floral2×black tea
Sortiment
Indien
80 / 20 Espresso
—
chocolatesweet
Äthiopien · Natural
Äthiopien Muda Tatesa
—
jasmineorangeherbal
Äthiopien · Washed
Äthiopien Sidamo Shenteweyna
—
citrusfloralchocolate
Brasilien · Pulped Natural
Brasil Fazenda Miaki
—
hazelnutcocoa
Brasilien
Brasil Fazenda Miaki Espresso
—
hazelnutcocoa
City Espresso
—
Forza Espresso
—
Guatemala
Guatemala La Morena
—
chocolatecitrusfloral
Guatemala
Guatemala Los Volcanes
—
chocolatehazelnutcitrus
Indien · Monsooned
Indien Monsooned Malabar
—
Kenia · Washed
Kenya Mesgo
—
berriesblack teavanilla
Kolumbien
Kolumbien El Silencio Jamaica Espresso
—
Mexiko
Mexico Berilo
—
Mexiko
Mexico Berilo Espresso
—
No 7 Espresso
—
nuts
Röstzeit Espresso
—
Ruanda · Natural
Rwanda Muhondo
—
cherryberriesalmond
Brasilien, Indien
X Blend Espresso
—
chocolatealmond