Pacandé – Kaffeerösterei
Pacandé konzentriert sich auf Kaffees aus Kolumbien und importiert sie ohne Zwischenhändler direkt bei den Farmen. Das Sortiment ist in drei Linien geteilt: seltene Nano-Lots, fruchtig-florale Kaffees und mittlere Röstungen mit Schokoladennoten. In der Implerstraße in München gehören eine Bar und Workshops zu Sensorik, Espresso und Filterkaffee dazu.
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Sortiment im Profil
15Kaffees
4Herkunftsländer
16Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 15 Kaffees aus 4 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, berries und caramel auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate8×berries4×caramel4×floral4×cherry2×cocoa2×nuts2×stone fruit2×
Sortiment
Honey
Aponte
—
stone fruitcitrusfloral
Kolumbien · Natural
Claros
—
berriescherryfloral
Washed
El Carmen
—
berriescaramelcocoa
Anaerobic
Guava Banana
—
chocolate
Ja Mei! Crema
—
chocolatehazelnutcaramel
Ja Mei! Espresso
—
chocolatealmond
Ja Mei! Filter
—
cocoadried fruit
Nicaragua, Äthiopien, Kolumbien · Anaerobic Natural
La Chiva
—
berrieschocolatefloral
La Esperanza
—
cherrychocolate
La Siesta - Decaf
—
honeycaramelchocolate
Washed
Nairo
—
floralnuts
Primavera
—
sweetstone fruit
Kolumbien
Purace
—
caramelnutschocolate
Kolumbien · Natural
Tucanes
—
berriesorange
Kolumbien, Indien
Yipao 2
—
chocolatespicy