Norman Kaffeerösterei

Dresden

Hinter der Norman Kaffeerösterei steht ein einzelner Dresdner Röster, der hell geröstete Spezialitätenkaffees entwickelt und mangels eigener Maschine bei Cross River Coffee röstet. 2022 holte er den 3. Platz bei den Deutschen Röstmeisterschaften, 2023 den 2. Platz bei der Deutschen AeroPress Championship. Röstprofile entstehen vorab auf einem IKAWA-Probenröster.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

10Kaffees

2Herkunftsländer

15Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 10 Kaffees aus 2 Ländern, mit Schwerpunkt auf Costa Rica und Nicaragua. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten berries, chocolate und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

berries6×chocolate5×caramel2×tropical fruit2×vanilla2×applecherryhazelnut

Passend dazu

Sortiment

Nicaragua · Carbonic Maceration Baklava & Mango — tropical fruithoneychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Don Ivan Copey — stone fruitberriesvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Anaerobic Natural Don Ivan VOO — chocolateberriestropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Washed El Bueyerito — hazelnutchocolateorange Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua Finca Idealista — jasminecherrychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural Hellen — lemonberrieswine Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey Las Lajas — caramelberriesvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua San Francisco — berriesapple Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey San Roque — berriescaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Villa Sarchi — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen