Lensing & van Gülpen

Emmerich am Rhein Seit 1832

Die 1832 gegründete Rösterei Lensing & van Gülpen aus Emmerich am Rhein wird in sechster Familiengeneration geführt. 1870 gingen die ersten beiden Kugel-Kaffeebrenner in Betrieb, gebaut von der Emmericher Maschinenfabrik, aus der später PROBAT wurde. Heute röstet der Betrieb Spezialitätenkaffee handwerklich im Langzeit-Trommelröstverfahren, je nach Sorte 9 bis 15 Minuten.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

31Kaffees

6Herkunftsländer

20Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 31 Kaffees aus 6 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten citrus, jasmine und berries auf.

Häufigste Geschmacksnoten

citrus9×jasmine8×berries6×chocolate6×cocoa6×honey4×orange4×stone fruit4×

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Sortiment

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