Kühne Kaffee Rösterei

Hamburg Seit 2021

Seit der Gründung 2021 röstet der Hamburger Betrieb emissionsfrei auf elektrischen Stronghold-Smart-Roastern und stellt die Anlagen auch für Co-Roasting zur Verfügung. Der Rohkaffee kommt aus Brasilien, Äthiopien, Kolumbien, Mexiko, Guatemala, Thailand und Vietnam. Seit 2024 besteht eine Mitgliedschaft in der Specialty Coffee Association.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

4Kaffees

3Herkunftsländer

3Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 4 Kaffees aus 3 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indonesien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, sweet und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate2×sweet2×nuts

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Indonesien · Washed Hamburg Goldener Morgen — chocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indonesien Kaffee Crema — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indonesien Kaffee Excellento — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Cameroon Spezialitätenkaffee Goldene Hausmischung — sweet Noch nicht genügend Bewertungen