Kajumi

Berlin

Kajumi ist das Ladengeschäft von farben kaffee berlin, in dem sich die Kaffees vor dem Kauf verkosten lassen. Geröstet wird an einem See vor Berlin auf einem elektrischen Röster, der mit Ökostrom läuft. Eingekauft wird direkt bei den Farmen und nur ab 86 Punkten; die Geschmacksprofile ordnet die Rösterei über ein Farbsystem, verpackt wird heimkompostierbar.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

7Kaffees

5Herkunftsländer

13Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 7 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Guatemala. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten berries, black tea und stone fruit auf.

Häufigste Geschmacksnoten

berries3×black tea3×stone fruit3×hazelnut2×caramelcherrychocolatecitrus

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Washed Apricot — stone fruitlemoncitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Brown — chocolatehazelnutstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Decaf — stone fruitberrieshazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Light Blue — floralcaramelvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Purple — berriesblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Red — berrieswineblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey Yellow — orangecherryblack tea Noch nicht genügend Bewertungen