Kaffeewerkstatt-München

Neuried

Die Kaffeewerkstatt München betreibt ihre Rösterei in Neuried bei München und wendet die klassische Trommelröstung an: 15 bis 20 Minuten bei maximal 240 °C. Das Standardsortiment umfasst 18 Kaffeesorten, dazu kommen regelmäßig Saison-Röstungen. Im selben Betrieb werden Maschinen und Kaffeemühlen repariert, außerdem gibt es Barista-Workshops.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

15Kaffees

13Herkunftsländer

7Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 15 Kaffees aus 13 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten berries, sweet und chocolate auf.

Häufigste Geschmacksnoten

berries7×sweet5×chocolate4×nuts4×spicy4×caramelcocoa

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien Äthiopien Guji — berriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Äthiopien Limmu Kossas — spicyberries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brasil Santos — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu — nutsberriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Dominican Republic Dom. Rep. Barahona — sweet Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala Santa Rosa — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indien Monsooned Malabar — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien Indonesien Sumatra Lintong — chocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Jemen Jemen Mocca Matari — spicyberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Decaf — nutsberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Supremo — chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Peru Pacha Mama — cocoanuts Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda Ruanda Intore — berriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Tansania Tansania Ngila — berriesspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Vietnam Vietnam Black Honey — spicy Noch nicht genügend Bewertungen