Kaffeewelt Eisbrenner auf dem Hof Lanwermann

Bielefeld

Die Kaffeewelt Eisbrenner röstet auf dem Hof Lanwermann in Bielefeld-Altenhagen. Aus einem Jamaika-Urlaub 2004 wurde erst ein eigener Rohkaffee-Import und daraus die eigene Rösterei von Angelika Eisbrenner und Andreas Risse. Ein Schwerpunkt ist der Bielefeld Kaffee aus der Partnerstadt Estelí, den die Rösterei ohne Zwischenhandel direkt von der Kooperative UCA-Miraflor kauft.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

18Kaffees

13Herkunftsländer

14Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 18 Kaffees aus 13 Ländern, mit Schwerpunkt auf Costa Rica und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nuts, chocolate und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

nuts8×chocolate7×caramel4×citrus4×berries3×floral3×honey3×wine3×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Washed Äthiopien Sidamo Grade 2 — winecitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Washed Brazil Caramelo Doce — caramelnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua Cafe Miraflor — nutswine Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu — floralberries Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu Microlot — stone fruitchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea, Honduras, Peru, Uganda Espresso Ancora — berriesnutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Uganda Espresso Miraflor Bio Fairtrade — nutsspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Primo — chocolatecaramelhoney Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Ethiopia Bonga Forest — chocolatealmondcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Honey Guatemala Antigua Black Finca Medina — chocolateapplefloral Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala Cafe Justo — chocolatefloralvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Honduras Santa Barbara Bio — chocolatealmondcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Indien India Little Flower Bababudangiri — honeycocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned India Monsooned Malabar — nutshoney Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica Jamaica Blue Mountain — chocolatecaramelnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kenya Kedovo — nutsvanillacitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua · Honey Nicaragua Red Honey — nutsstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Tansania · Honey Tanzania Edelweiss — berrieswine Noch nicht genügend Bewertungen