Kaffeesurium

Fürth

Das Kaffeesurium in der Blumenstraße 3 in Fürth ist Spezialitäten-Rösterei und Café zugleich; Gäste können beim Rösten zusehen. Inhaberin Luzia Taschler wurde 2012 Deutsche Latte-Art-Meisterin und 2013 Deutsche Aeropress-Meisterin und leitet die Barista-Kurse selbst. Einzelne Kaffees kauft die Rösterei direkt bei den Produzenten ein.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

12Kaffees

8Herkunftsländer

9Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 12 Kaffees aus 8 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten sweet, berries und cherry auf.

Häufigste Geschmacksnoten

sweet2×berriescherrycocoadried fruitfloralhoneyorange

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Tansania 70/30 Blend — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Äthiopien Chelichele — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Äthiopien Idido — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Brasilien Corrego Do Cavalo — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Brasilien Morro Preto 3.0 — cherrycocoadried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Decaf Kolumbien Sugar Cane El Trébol — sweet Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala El Chalun — Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Washed Indien Idukki — Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenia Karogoto — berriesfloralhoney Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Kolumbien Sol Naciente — Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Honey Kolumbien Villa Flor Honey — stone fruitorangesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru El Gran Mirador — Noch nicht genügend Bewertungen