Kaffeerösterei Muckefuck

Aitrang

Muckefuck röstet in Aitrang Specialty Coffee und nennt sich selbst „Micro-Rösterei mit maximalem Anspruch“. In der Rösterei laufen Produktion und Schulungen; verkauft und ausgeschenkt wird im eigenen Café in Marktoberdorf. Für Feste ist das Team als mobile Kaffeebar buchbar.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

26Kaffees

7Herkunftsländer

17Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 26 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Honduras. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, chocolate und dried fruit auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel10×chocolate10×dried fruit8×nuts7×malt4×berries3×black tea3×citrus3×

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