Iwersen Kaffee Rösterei am Fleth
Iwersen Kaffee röstet seit dem 1. Dezember 2006 in Buxtehude in kleinen Chargen; begonnen wurde mit sortenreinen Röstungen, heute gehören auch Mischungen zum Sortiment. Über die Zusammenarbeit mit Quijote Kaffee kamen ab etwa 2014 Bio-Kaffees aus Direktimport dazu. Zum 1. Mai 2025 wurde die Rösterei an neue Betreiber übergeben; verkauft wird über den Onlineshop.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
6Kaffees
2Herkunftsländer
9Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 6 Kaffees aus 2 Ländern, mit Schwerpunkt auf Guatemala und Tansania. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten sweet, berries und stone fruit auf.
Häufigste Geschmacksnoten
sweet3×berries2×stone fruit2×black teacaramelcitrushazelnuthoney
Sortiment
Washed
Costa Rica Espresso
—
sweetstone fruit
Washed
Costa Rica Tarrazu
—
sweetstone fruit
Guatemala · Washed
Guatemala Los Volcanes
—
honeyhazelnut
Washed
Mount Kenya
—
berriescitrusblack tea
Washed
Peru Entkoffeiniert
—
caramelnuts
Tansania · Washed
Tanzania
—
sweetberries