Holstein Kaffee – Kaffeerösterei Neumünster

Neumünster Seit 1931

Holstein Kaffee wurde 1931 von Johannes Suhren in Neumünster gegründet, der den frisch gerösteten Kaffee anfangs mit dem Fahrrad auslieferte. Die Familienrösterei in der Kieler Straße 81 wird in dritter Generation geführt und röstet auf einem traditionellen 90-Kilo-Probat-Trommelröster in Langzeitröstung. Seit Mai 2021 gehört auch Lupinenkaffee zum Sortiment.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

10Kaffees

6Herkunftsländer

7Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 10 Kaffees aus 6 Ländern, mit Schwerpunkt auf Honduras und Brasilien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nuts, spicy und sweet auf.

Häufigste Geschmacksnoten

nuts4×spicy2×sweet2×chocolatecocoafloralsmoky

Passend dazu

Sortiment

Brasilien Brasilien, entcoffeiniert — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brasilien, mild — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica, Honduras Costa Rica und Honduras, Espresso — Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Der Gelehrte — sweetfloralchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Der Neumünsteraner — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Der Yanesha — sweetnutscocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua Die Mutige — Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Honduras, Espresso, BIO — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Honduras, kräftig — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Wacken Kaffee — spicysmoky Noch nicht genügend Bewertungen