Hochschwarzwälder Kaffeerösterei

Löffingen

Die Hochschwarzwälder Kaffeerösterei in Löffingen-Seppenhofen arbeitet nach dem traditionellen Trommelröstverfahren mit einer Röstmaschine aus Emmerich am Rhein und röstet in kleinen Mengen. Die Rohkaffees stammen überwiegend aus biologischem Anbau; für ihr Bio-Sortiment hat sich die Rösterei der EG-Bio-Kontrolle unterworfen. Eine Besonderheit ist Nepalkaffee, den sie direkt importiert.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

9Kaffees

8Herkunftsländer

6Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 9 Kaffees aus 8 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, berries und cocoa auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate2×berriescocoahazelnutnutstropical fruit

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Natural Äthiopien — berries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Capoeira-Kaffee — Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Espresso — Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Kaapi Royal — cocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Mexikano (kräftig) BIO — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua · Washed Nicaragua Maragogype — tropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Peruano (mild) BIO — hazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Rötenbacher-Jubiläumskaffee — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Städtlekaffee BIO — nuts Noch nicht genügend Bewertungen