Epitome Coffee Co Röstmanufaktur

Erfurt Seit 2016

Epitome Coffee Co röstet in Erfurt in kleinen Mengen von Hand; die Röstmanufaktur kam nach eigener Darstellung aus Australien nach Thüringen und besteht seit 2016. Am Fischmarkt gehören eine Espressobar und ein Showroom dazu. Zum Premiumsortiment zählen unter anderem ein House Blend, ein bewusst mittel bis dunkel gerösteter Yirgacheffe und ein Blend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

7Kaffees

3Herkunftsländer

9Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 7 Kaffees aus 3 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Brasilien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, chocolate und almond auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel5×chocolate4×almond2×berriescocoahoneymaltnuts

Passend dazu

Sortiment

Brasilien Brazil Bad Boy — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Brother Baba — caramelhoney Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Colombian Bam Bam — chocolatecaramelorange Noch nicht genügend Bewertungen

House Blend — almondcaramel Noch nicht genügend Bewertungen

The Hipsta — berrieschocolatecocoa Noch nicht genügend Bewertungen

The Italian — almondchocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien The Swiss Method — maltcaramelchocolate Noch nicht genügend Bewertungen