EOS Kaffeerösterei
Die EOS Kaffeerösterei in Rietberg röstet auf einem gasbeheizten Probat-Trommelröster mit 12 Kilogramm Fassungsvermögen. Inhaberin Christina Hagenkort ist Kaffeesommelière und IHK-zertifizierte Kaffeerösterin; jeder Rohkaffee wird einzeln geröstet, Mischungen entstehen erst danach. Dazu kommt eine kleine Auswahl biozertifizierter Kaffees.
Brühmeister-Bewertung
—/ 5
Noch nicht genügend Bewertungen
Sortiment im Profil
22Kaffees
10Herkunftsländer
13Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 22 Kaffees aus 10 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nuts und caramel auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate5×nuts5×caramel4×sweet4×citrus2×floral2×berriescocoa
Sortiment
Äthiopien
Äthiopien Sidamo
—
caramelsweet
Äthiopien
Äthiopien Yirgacheffe
—
floral
Brasilien
Brasilien Fazenda Matão
—
chocolatehazelnut
Brasilien
Brasilien Mogiana Bella Giana
—
nutssweet
Brasilien, Kolumbien, Indien
Caffè Crema
—
Kolumbien
Colombia Decaf CO2
—
sweetcitrus
Costa Rica
Costa Rica Tarrazu, La Pastora
—
Brasilien, Indien, Indonesien
Espresso 70/30
—
chocolate
Äthiopien, Indien, Indonesien
Espresso Bio Grande
—
caramel
Brasilien, Indien, Kenia
Espresso Doppio
—
nuts
Brasilien, Indien, Kenia
Espresso Essenza
—
Brasilien, Costa Rica, Indien, Indonesien
Espresso Intenso
—
Espresso Malabar
—
chocolate
Brasilien, Indien, Indonesien
Espresso No2
—
Brasilien, Costa Rica, Indien
Espresso Pregiato
—
nuts
Indien · Monsooned
Indien Monsooned Malabar AA
—
spicychocolatecocoa
Kenia
Kenya MASAI AA PLUS
—
citrustropical fruit
Nicaragua
Nicaragua Flores del Café
—
floral
Indonesien · Wet-Hulled
Orang Utan Coffee
—
nutsstone fruitsweet
Papua New Guinea
Papua Neuguinea Sigri A
—
chocolatecaramel
Peru, Äthiopien
Rietberger Blend
—
berriesnutscaramel
Indonesien · Wet-Hulled
Sumatra Gayo Hochland
—
jasmine