Elstermühle
Die Kaffeerösterei Elstermühle röstet seit 2018 in schonender Trommelröstung im Leipziger Bachviertel nahe dem Stadthafen. Zum Sortiment gehören Espressos, Kaffee-Blends, Single-Origin-Kaffees und ein monatlich wechselnder Kaffee des Monats; verkauft wird zusätzlich im eigenen Laden in der Mädlerpassage.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
34Kaffees
14Herkunftsländer
30Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 34 Kaffees aus 14 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nutty und fruity auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate18×nutty8×fruity4×malt4×spicy4×almond3×floral3×blueberry2×
Sortiment
Brasilien
Albrecht der Stolze
—
nuttychocolate
Venezuela · Washed
Alma Andina
—
chocolatecaramelhazelnut
Brasilien, Kolumbien, Nicaragua, Indien
Anton der Gütige
—
chocolatefruity
Brasilien, Kolumbien, Nicaragua, Indien
August der Starke
—
spicychocolate
Brasilien, Kolumbien, Indien
Bachs Gloria Espresso
—
nuttychocolate
Kolumbien, Äthiopien
Bachs Gloria Kaffee
—
Kolumbien
Colombia Decaf
—
maltchocolate
Kolumbien
Colombia Quindio
—
chocolatewalnutorange
Kolumbien · Washed
Elsterliebe
—
chocolatewalnutcaramel
Panama
Finca El Salto
—
nougathoneyalmond
Brasilien
Friedrich der Weise
—
Peru
Gretchens Verführung
—
almondchocolatefruity
Brasilien, Kolumbien, Nicaragua, Guatemala
Hafenmeister
—
Indien
Johann der Beständige
—
peanut
Brasilien, Indien, Kolumbien
Kaffee mit Herz
—
maltnuttychocolate
Brasilien, Kolumbien, Indien
Karl der Große
—
nuttychocolate
Tansania
Kilimandscharo
—
blueberrystone fruitchocolate
Kenia · Washed
Kirinyaga
—
blackcurrantsweet
Brasilien, Papua New Guinea, Äthiopien, Guatemala
Klaus der Festliche
—
Costa Rica
La Pastora
—
lemonapricot
Guatemala · Washed
Lampocoy
—
spicypecanfloral
Brasilien, Indien, Kolumbien, Guatemala
Leipziger Käffchen
—
maltnuttychocolate
Nicaragua
Maragogype
—
nuttychocolate
Brasilien, Indien, Kolumbien
Mephistos Versuchung
—
chocolate
Indien · Monsooned
Monsooned Malabar
—
woodyspicychocolate
Ruanda · Washed
Nova Karongi
—
fruityfloral
Brasilien, Kolumbien, Guatemala
Otto der Reiche
—
nuttychocolate
Brasilien, Kolumbien, Nicaragua, Indien
Rudolphs Espressozauber
—
spicychocolate
Brasilien, Papua New Guinea, Äthiopien, Guatemala
Santa Klaus der Festliche
—
orange
Brasilien
Santos
—
nuttymalt
Äthiopien · Washed
Sidamo
—
jasminebergamotpeach
Papua New Guinea
Sigri
—
almondvanillapapaya
Costa Rica · Washed
Tarrazú
—
blueberrykiwicocoa
Äthiopien
Yirgacheffe
—
fruityfloralberries