Einstein Kaffeerösterei
Einstein Kaffee begann 1978 mit einem Wiener Kaffeehaus in Berlin; ein Jahr später entstand die Wiener Kaffeehausmischung, die vor jeder Röstung aus sechs Single Origins zusammengestellt wird. Geröstet wird in der Franklinstraße in einem Backsteinbau an der Spree, an den ein Café mit Terrasse grenzt. 2002 wurde das Konzept mit dem Foodservice-Preis ausgezeichnet.
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Sortiment im Profil
19Kaffees
11Herkunftsländer
8Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 19 Kaffees aus 11 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, spicy und berries auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate6×spicy5×berries3×caramel2×citrus2×smoky2×herbalnuts
Sortiment
Indonesien · Wet-Hulled
Aged Sumatra
—
smokyspicy
Bar Italia
—
berries
Brasilien
Brasilien
—
chocolatecaramel
Kolumbien
Colombia
—
nuts
Costa Rica
Costa Rica
—
spicy
Guatemala
Guatemala
—
chocolatespicy
Indien · Washed
Indien
—
herbal
Jamaica
Jamaica
—
Kenia
Kenia AA+
—
berriescitrus
Koffeinfrei
—
Indonesien
Kopi Luwak
—
spicycaramel
Manhattan Blend
—
berries
Nicaragua
Nicaragua
—
chocolate
Kolumbien
Ouro Preto
—
chocolate
Papua New Guinea
Papua Neuguinea
—
chocolate
Planter's Blend
—
spicy
Äthiopien
Sidamo
—
citrus
Unter den Linden
—
smoky
Brasilien
Wiener Mischung
—
chocolate