Diers Kaffee

Verden

Kleinrösterei von Susanne und Bernhard Diers, die seit 2013 in Verden röstet und eine Kaffee-Lounge betreibt. Geröstet wird zeitintensiv in kleinen Chargen; die Rohkaffees sind fast ausschließlich handverlesene Arabicas. In der Lounge werden die hauseigenen Röstungen im Handfilter, in der Karlsbader Kanne oder aus der Cimbali-Siebträgermaschine zubereitet, dazu täglich frische Kuchen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

25Kaffees

18Herkunftsländer

22Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 25 Kaffees aus 18 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate13×caramel6×nuts6×berries5×spicy5×citrus3×hazelnut3×lemon3×

Passend dazu

Sortiment

Araphora — nutsspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea · Washed Atauwauka — tropical fruitchocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Canephora — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Cobán San Christóbal Verapaz — stone fruitnutscinnamon Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Didu — lemonberriesjasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Diers Röstung — floralspicychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Washed Fazenda Caxambu — cherrychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Washed Finca El Carmen — chocolatehazelnutcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey Finca El Rosario La Cabaña — cherrychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Guintar Finca La Cabaña — caramelorangehoney Noch nicht genügend Bewertungen

Washed Hacienda El Cafetal — tobacco Noch nicht genügend Bewertungen

Hawaii · Washed Hawaii Kona Extra Fancy — berrieschocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Icaphora — caramelhazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica · Washed Jamaica Blue Mountain — berrieschocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Burundi · Washed Kaymura Microlot II — lemonorange Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenya AA Top Kiganjo — berrieshoneyblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Jemen · Natural Mocha Matari — spicychocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Monsooned Malabar AA — caramelnutsearthy Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed Rwanda Microlot 14 — applelemonspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Santa Catarina — citrushazelnutcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Wet-Hulled Sulawesi Toraja — chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Wet-Hulled Sumatra Gayo — earthydried fruitblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua · Washed Talia Extra AAA — berrieschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Tunki — jasminechocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Guatemala · Washed Verdener Röstung — citruschocolate Noch nicht genügend Bewertungen