Die kleine Kaffeerösterei

Schweinfurt

Familienbetrieb in Schweinfurt, der ausschließlich sortenreine Röstungen produziert und über 20 verschiedene Kaffees anbietet. Die Rösterei ist Mitglied der Deutschen Röstergilde und wurde 2018 vom Fachmagazin „der Feinschmecker“ als eine der besten Röstereien des Landes ausgezeichnet. Elke Hofmann ist Gründerin und Inhaberin, Jonas Hofmann Röstmeister und Seminarleiter.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

25Kaffees

11Herkunftsländer

11Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 25 Kaffees aus 11 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, spicy und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate8×spicy7×nuts6×floral5×citrus3×berries2×caramel2×cocoa

Passend dazu

Sortiment

Wet-Hulled Bali Buleleng District Gr.1 — chocolatespicylemon Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Bio Äthiopischer Sidamo — floralcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Bio Entkoff. Kaffee aus Honduras — Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Indien Bio Espresso Blaue Stunde — berries Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien, Brasilien, Indien · Washed Bio Espresso Gipfelstürmer — nutsspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Honduras, Indien · Washed Bio Espresso Kolibri — floralnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Bolivia · Washed Bio Fair Trade Bolivien Primera A — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed Bio Honduras -SHG- — caramelnutscocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indonesien Bio Schümli — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Bio Tunki aus Peru -Direct Trade- — chocolatespicy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Brasil Dolce Cerrado Familie Andrade -Direct Trade- — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Cafe Crema — floral Noch nicht genügend Bewertungen

Entkoffeinierter Espresso — Noch nicht genügend Bewertungen

Panama, Indonesien, Brasilien, Indien · Washed Espresso Java — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Guatemala, Brasilien, Indien · Washed Espresso Luise — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala, Brasilien, Indien · Washed Espresso Mild — chocolatespicy Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Washed Indien Bababudangiri — hazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indien Espresso Monsooned Malabar — spicytobacco Noch nicht genügend Bewertungen

Jubiläumskaffee — chocolateberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Flores — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala, Indien Mainschleifenkaffee — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Projektkaffee Guatemala Lampocoy -Direct Trade- — chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua · Washed Projektkaffee Nicaragua Women's Fund Project — citrus Noch nicht genügend Bewertungen

Uganda, Brasilien · Washed Rückert Espresso — floral Noch nicht genügend Bewertungen

Schweinfurter Stadt-Kaffee — chocolatefloralcitrus Noch nicht genügend Bewertungen