Der Kaffeeladen Bonn

Bonn

Der Kaffeeladen in Bonn verbindet Rösterei und Café und röstet selbst; geleitet wird der Betrieb von Diplom-Kaffeesommelier Carola Zipper. Der ursprüngliche Fokus lag auf der Röstung. Es gibt zwei Standorte: Friedrichstraße 37 in der Bonner Innenstadt und Obere Wilhelmstraße 25 in Beuel, wo der Betrieb seit 2013 Kaffee anbietet.

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

10Kaffees

5Herkunftsländer

5Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 10 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten tropical fruit, nuts und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

tropical fruit5×nuts4×caramel2×chocolate2×earthy

Passend dazu

Sortiment

Antigua — chocolatetropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Brazil — carameltropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brazil Dark — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Buttercup — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Decaf — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Brasilien, Malawi, Indien Der Fruchtige — tropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Monsooned Monsooned Malabar — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Sidamo — tropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Strong — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Wilder Filter — tropical fruitearthycaramel Noch nicht genügend Bewertungen