Coastery – Kaffeerösterei Niebüll

Niebüll Seit 2017

Die Rösterei in Niebüll geht auf drei Gründer zurück, die sie 2017 aufbauten; heute führen Connie und André den Betrieb. Alle Sorten werden im Trommelröster geröstet, jede mit eigener Temperatur und Röstdauer. Im Sortiment stehen unter anderem Kaffees aus Äthiopien (Yirgacheffe), Kolumbien (Nariño) und Brasilien (Cerrado). Samstags ist die Rösterei geöffnet.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

5Kaffees

4Herkunftsländer

7Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 5 Kaffees aus 4 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, chocolate und citrus auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel2×chocolate2×citrus2×nuts2×berriessweetvanilla

Passend dazu

Sortiment

Guatemala Antigua Guatemala — chocolatecaramelcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Cerrado — nutssweet Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Brasilien, Guatemala, Kolumbien Küstenkaffee — caramelchocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Nariño — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Yirgacheffe — vanillaberriescitrus Noch nicht genügend Bewertungen