Carl Ferdinand Röstfabrik

Düsseldorf

Vier Generationen Kaffeegeschichte: Namensgeber Carl Ferdinand Senior (1874–1953) brachte als Kapitän Rohkaffee aus Lateinamerika nach Deutschland, sein Enkel Curd baute später einen eigenen Röster. Geröstet wird heute in Handarbeit an der Düsselthaler Straße 39, dazu kommt eine Kaffeebar an der Wupperstraße.

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

15Kaffees

8Herkunftsländer

14Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 15 Kaffees aus 8 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten berries, chocolate und honey auf.

Häufigste Geschmacksnoten

berries6×chocolate5×honey3×almond2×apple2×caramel2×citrus2×floral2×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien · Natural carlos — almondchocolatecitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien carlos | decaf — caramelalmondchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural Don Alexis — honeyvanillaberries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Kolumbien ferdinand — chocolatenutshoney Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed Finca San Marcos — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua · Washed Finca San Ramón — chocolatecaramelberries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien hausmischung — Noch nicht genügend Bewertungen

Uganda heimathafen — Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Karenth Chavarro — appleberriesherbal Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Honey Koke — berriestropical fruithoney Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Megadu — berrieswinefloral Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica San Diego — Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, Uganda Summerbreeze — citrusfloralberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Villa Betulia — appletropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Indien wachmacher — spicy Noch nicht genügend Bewertungen