Café Röstwelt – Siegen

Siegen

Röstwelt Kaffeekult betreibt neben der Rösterei in Mudersbach einen Standort in der Siegener Kölnerstraße. Geröstet wird rein manuell in Probat-Trommelröstern mit 5 und 25 kg, nach Profilen, die auf Anbauland und Anbauhöhe abgestimmt sind. Ein schonendes Niedertemperatur-Langzeit-Röstverfahren und ein Entsteiner zur Auslese gehören zum Ablauf.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

15Kaffees

7Herkunftsländer

9Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 15 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Äthiopien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, citrus und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate6×citrus6×nuts5×floral3×almond2×berries2×spicy2×black tea

Passend dazu

Sortiment

Indonesien Aceh Gayo Sumatra Mandheling Kaffee BIO-Zert. — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Aethiopien Sidamo — floralblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Aethiopien Yirgacheffe BIO — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Brasilien Yellow Bourbon — nutsvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien Espresso Aceh Gayo Sumatra Mandheling BIO-Zert. — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Espresso Aethiopien Sidamo — floralcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Espresso Brasilien Yellow Bourbon — almondchocolatecitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Äthiopien, Guatemala Espresso Dolce — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala Espresso Fiore — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Indonesien, Peru Espresso Graziosa — berriescitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Äthiopien, Indien Espresso Nuovo — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Espresso Peru — citruschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Dominican Republic · Washed Espresso Tabacco Dom.Rep. Farmcoffee — citruschocolatealmond Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Guatemala, Indonesien Espresso Uno BIO-Zert. — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala La Cascada Estade — floralcitrusberries Noch nicht genügend Bewertungen