Wie viele Kaffeeröstereien gibt es in Thüringen?
In diesem Verzeichnis sind aktuell 5 Röstereien in Thüringen gelistet, zusammen mit 88 Kaffees im Sortiment. Die Liste wächst mit der Community der Brühmeister-App.
Welche Rösterei in Thüringen hat die größte Auswahl?
Gemessen an den erfassten Sortimenten führt Ottimo aus Gotha mit 39 Kaffees, vor Röstbrüder mit 16 und Markt 11 Kaffeerösterei mit 15.
Wie schmecken die Kaffees der Röstereien in Thüringen?
Über die 58 Kaffees mit erfassten Geschmacksnoten hinweg entfallen 24 % des Geschmacksprofils auf fruchtige und florale, 42 % auf schokoladig-nussige und 30 % auf süße und würzige Noten. Die häufigste einzelne Note ist Chocolate.
Wo kann ich in Thüringen frisch gerösteten Kaffee kaufen?
Viele der gelisteten Röstereien verkaufen direkt ab Rösterei oder betreiben ein eigenes Café. Auf der Seite jeder Rösterei findest du den Link zu ihrer Website, den Standort auf der Karte und das Sortiment mit Herkunft und Geschmacksnoten.
Was macht eine Specialty-Rösterei aus?
Specialty-Röstereien verarbeiten Rohkaffee mit mindestens 80 SCA-Punkten, rösten in kleinen Chargen und legen die Herkunft offen — oft bis zur einzelnen Farm oder Kooperative.