Wie viele Kaffeeröstereien gibt es in Schleswig-Holstein?
In diesem Verzeichnis sind aktuell 21 Röstereien in Schleswig-Holstein gelistet, zusammen mit 471 Kaffees im Sortiment. Die Liste wächst mit der Community der Brühmeister-App.
Wo in Schleswig-Holstein gibt es die meisten Kaffeeröstereien?
Die meisten stehen im Raum Pinneberg: 7 Röstereien in 7 Orten. Dahinter folgen Kiel (5) und Husum (4).
Welche Rösterei in Schleswig-Holstein hat die größte Auswahl?
Gemessen an den erfassten Sortimenten führt Caligo Kaffeerösterei aus Ahrensburg mit 75 Kaffees, vor Leuchtfeuer Kaffeerösterei mit 56 und Kaffeerösterei Sylt mit 34.
Wie schmecken die Kaffees der Röstereien in Schleswig-Holstein?
Über die 389 Kaffees mit erfassten Geschmacksnoten hinweg entfallen 31 % des Geschmacksprofils auf fruchtige und florale, 38 % auf schokoladig-nussige und 28 % auf süße und würzige Noten. Die häufigste einzelne Note ist Chocolate.
Wo kann ich in Schleswig-Holstein frisch gerösteten Kaffee kaufen?
Viele der gelisteten Röstereien verkaufen direkt ab Rösterei oder betreiben ein eigenes Café. Auf der Seite jeder Rösterei findest du den Link zu ihrer Website, den Standort auf der Karte und das Sortiment mit Herkunft und Geschmacksnoten.
Was macht eine Specialty-Rösterei aus?
Specialty-Röstereien verarbeiten Rohkaffee mit mindestens 80 SCA-Punkten, rösten in kleinen Chargen und legen die Herkunft offen — oft bis zur einzelnen Farm oder Kooperative.