Wie viele Kaffeeröstereien gibt es in Bayern?
In diesem Verzeichnis sind aktuell 115 Röstereien in Bayern gelistet, zusammen mit 2343 Kaffees im Sortiment. Die Liste wächst mit der Community der Brühmeister-App.
Wo in Bayern gibt es die meisten Kaffeeröstereien?
Die meisten stehen im Regierungsbezirk Oberbayern: 53 Röstereien in 35 Orten. Dahinter folgen Mittelfranken (15) und Schwaben (14).
Welche Rösterei in Bayern hat die größte Auswahl?
Gemessen an den erfassten Sortimenten führt Supremo Kaffee aus Unterhaching mit 88 Kaffees, vor Kaffeerösterei Maaßen mit 66 und Kahlgründer Kaffeerösterei mit 63.
Wie schmecken die Kaffees der Röstereien in Bayern?
Über die 1907 Kaffees mit erfassten Geschmacksnoten hinweg entfallen 27 % des Geschmacksprofils auf fruchtige und florale, 41 % auf schokoladig-nussige und 28 % auf süße und würzige Noten. Die häufigste einzelne Note ist Chocolate.
Wo kann ich in Bayern frisch gerösteten Kaffee kaufen?
Viele der gelisteten Röstereien verkaufen direkt ab Rösterei oder betreiben ein eigenes Café. Auf der Seite jeder Rösterei findest du den Link zu ihrer Website, den Standort auf der Karte und das Sortiment mit Herkunft und Geschmacksnoten.
Was macht eine Specialty-Rösterei aus?
Specialty-Röstereien verarbeiten Rohkaffee mit mindestens 80 SCA-Punkten, rösten in kleinen Chargen und legen die Herkunft offen — oft bis zur einzelnen Farm oder Kooperative.
