Beans of Joy
Beans of Joy verbindet in Dossenheim Kaffeerösterei, Baristaakademie und Café am Eingang zum Dossenheimer Steinbruch. Der Fokus liegt auf selbst geröstetem Kaffee; Inhaber Andreas Schmitt ist seit 2012 Chef-Diplom-Kaffeesommelier. Dazu kommen Barista-Seminare, Catering mit Kaffee-Truck und samstags ein Marktstand auf dem Wilhelmsplatz in Heidelberg.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
10Kaffees
8Herkunftsländer
4Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 10 Kaffees aus 8 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nuts und spicy auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate3×nuts3×spicy2×berries
Sortiment
Brasilien, Indien
101
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chocolate
Äthiopien
Äthiopien Sidamo
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spicy
Brasilien
Brasil
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nuts
Äthiopien, Brasilien
Dossenheimer Mischung
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nutsspicy
Espresso – The silky dude
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chocolate
Indien
India
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Brasilien, Kolumbien
Morgenmuffelmischung
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Kolumbien, Uganda, El Salvador · Natural
Natural: Columbia, Uganda, El Salvador, etc
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berries
Papua New Guinea
Papua Neuguinea
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chocolatenuts
Honduras
Röstkaffee entkoffeiniert Honduras
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