Milch
Alle Anleitungen für deinen perfekten Kaffee zu Hause — von der Grundausstattung bis zur Profi-Technik.
Cortado vs. Piccolo vs. Macchiato: Unterschiede erklärt
Cortado, Piccolo Latte und Macchiato im Vergleich: Verhältnisse, Herkunft und Zubereitung – plus warum Kaffeeketten die Begriffe verwässern.
Der Espresso Martini: Crema als Schlüssel zur perfekten Schaumkrone
Warum ein guter Espresso Martini immer mit frischem 9-Bar-Espresso beginnt und nie mit Filterkaffee. Die Physik hinter der stabilen Schaumkrone.
Flat White vs. Cappuccino: Der Unterschied in ml und mm
Flat White, Cappuccino, Latte und Latte Macchiato im Vergleich: Shots, Milch und Schaum in ml und mm – und wie viel ml ein doppelter Cappuccino hat.